塩分ゼロの、うどんです。 Read More 塩分ゼロの、うどんです。 祈願・安産うどん「するり」は食塩無添加の「塩分ゼロ」、さらに「葉酸」「鉄」「カルシウム」成分が配合されています。 妊婦さん向け「鉄分・葉酸・カルシウム」配合の「塩分ゼロうどん」、安心・安全・美味しいが基本、それが【祈願・安産うどん するり】です。 妊婦さんには栄養素の「鉄分」「葉酸」「カルシウム」の三大栄養素の摂取と、塩分を控える事が必要と言われています。 Continue reading “塩分ゼロの、うどんです。”
安産祈願の、うどんです。 Read More 安産祈願の、うどんです。 私たちも安産祈願でお世話になった、京都にある、安産の神様で有名な「梅宮大社」にて、麺棒に安産祈願をして頂きました。 御利益のある麺棒で、心を込めて製麺いたします。 ※「梅宮大社」京都府京都市右京区梅津フケノ川 30 Continue reading “安産祈願の、うどんです。”
国産にこだわった、うどんです。 Read More 国産にこだわった、うどんです。 祈願・安産うどん「するり」には、国産の「小麦粉」に、北海道産100%の「きな粉」をうどん生地に練り込みました。 まずこだわったのは、「安心・安全」な国産の「小麦粉」、そして国産の「きな粉」です。 中でも「きな粉」には、妊婦さんには摂取が必要と言われている栄養素の「鉄分」「葉酸」「カルシウム」の三大栄養素が非常に高い「きな粉(北海道産100%)」を選び出しました。 Continue reading “国産にこだわった、うどんです。”
手づくりの、うどんです。 Read More 手づくりの、うどんです。 うどんの生地ときな粉を捏ね、寝かした生地を手で丸めて団子状にし、麺棒で一枚一枚を丁寧にのばし、古式包丁で「麺」に仕上げていきます。 祈願・安産うどん「するり」は、国産小麦粉ときな粉から手打ちうどんとして作りますが、麺が出来上がってからも工夫をしています。 Continue reading “手づくりの、うどんです。”
中小企業庁・平成26年度補正予算事業の認定を受けました。 Read More 中小企業庁・平成26年度補正予算事業の認定を受けました 経済産業省・中小企業庁は、中小企業、これから事業を起こそうと思って いる方々を、様々な角度から支援する対策を展開しております。 http://www.chusho.meti.go.jp/ Continue reading “中小企業庁・平成26年度補正予算事業の認定を受けました。”